Roscón de Reyes

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Ya falta poco para el día de Reyes. Si estás pensando en hacer un Roscón pero todavía no sabes cómo, prueba esta receta y tendrás el éxito asegurado. (más…)

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Panellets

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Los panellets son unos dulces típicos de Cataluña hechos de almendra, huevo, azúcar y a veces patata o boniato y que se comen por Todos los Santos, cuando se celebra la fiesta de la Castañada.

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Brownie

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El Brownie es un dulce originario de los Estados Unidos que coge el nombre de su color marrón (“brown” en inglés). (más…)

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Bizcocho de plátano fácil

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Una de las frutas que nunca falta en casa es el plátano de Canarias. A veces, los plátanos

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Coca de San Juan con prefermento

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Ya ha llegado el verano y  con él la verbena de San Juan con las hogueras, petardos y, por supuesto, (más…)

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Tarta Sacher

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Este fin de semana hemos celebrado un cumpleaños en casa y no ha faltado el pastel de chocolate clásico entre los clásicos, la tarta (más…)

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Bizcocho de yogur

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Este bizcocho, para mi familia “la tortada de la iaia (abuela)”, es el de toda la vida en casa. Cuando era pequeña, y no tanto, nos lo hacía mi abuela (más…)

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